Redondo de lenguado a la mermelada de limón lima mojito

 

Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son:

  • 1 filete generoso de lenguado
  • Mermelada de limon lima y mojito
  • Harina, sal y pimienta
  • Aceite puro virgen de oliva

Cogemos el filete limpio de piel y espinas salpimentamos al gusto y hacemos un cono con el filete. Rellenamos con mermelada de limón lima Mojito por dentro. Esta es la variante horno pues despues de esto metemos en una fuente en el horno y especiamos con cebollino por encima al sacarlos. Si lo queremos frito solo hay que freír el filete enharinado, e inmediatamente que saquemos el filete le vertemos una cucharada de mermelada encima para que se diluya con el calor http://bestpharm24.com .