Cereza y cava

cereza cava

maridaje cereza

INGREDIENTES:
Cereza, azúcar, limón, cava y licor de mora sin alcohol.

VARIEDAD DE LICOR:
Cava

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Preparada con 79 gramos de fruta por 100 gramos.
Contenido total en azucares 21 gramos por 100 gramos. 
Cava: 0.07ml/gr
Grado BRIX: 51º PH: 3.92

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: granate oscuro brillante
Consistencia: ligeramente fluida sin excesiva gelificada.
Olor y sabor: característico de la cereza con un ligero toque acido del cava.


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MARIDAJES

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